棕褐色的酱料跟着耙子缓缓翻滚,醇厚的豆香扑面而来。
“做这个麻烦吗?”她轻声问。
“麻烦着呢。”王大娘站在一旁看着,慢悠悠说道。
“黄豆先煮烂,拌上面粉,发酵长霉,之后加盐加水,再放到日头底下晒。”
“每天都要翻一遍,连着晒二十多天。晒到颜色油亮,稠乎乎的才算成。”
“遇上阴天,就得盖好,不能淋雨。”
林慧挎着菜篮过来,凑到瓦盆旁边闻了闻。
“大娘这酱年年做得都香。令仪,晒好挖一勺给你炒豆腐,绝了。”
王大娘隔壁的刘爱莲也探出头,笑着搭腔:“就是要防**,纱布得盖严实。等酱晒成了,你拿回去尝尝就知道王大娘手艺有多好了。”
王大娘笑着说:“你们两个是真不客气,拿我的酱,允了令仪一回又一回。”
大家一起笑。
苏令仪由衷感叹:“原来一瓶酱,要费这么多功夫。”
王大娘笑:“跟过日子的滋味一样,都是需要用心和时候,才能有好味道。”
“王大姐家这么热闹呢?”
家属委员会的吴嫂子推开院门。
王大娘笑着问: “无事不登三宝殿,领导有啥安排?”
“家属院要办两件事。”吴嫂子看着她们说。
“一是下个月开始。军属扫盲***改到每周二下午上课。”
“读报、学**,全院军属都要参加,算是集体活动。”
“二是后勤那边的家属缝补组,要招人,给战士们缝补旧军装、纳鞋垫、做护腕手套,按件算加工费,不算正式工作,但能挣点零钱、领点针线。”
吴嫂子看着苏令仪说。
“苏同志刚来,不了解情况。”
“扫盲班不是只认字,偶尔还****去营房帮忙洗晒战士被褥。”
“逢年过节还要排练军**欢的小节目。”
苏令仪点头。
“扫盲***缺人教认字,是义务劳动,没有工钱。院里大多数嫂子不认字,张干事营里事务忙,顾不过来。”
“听说苏同志从大城市来读过书,能不能来扫盲班当老师,带着大家认字、读报纸。”
苏令仪笑着说:“扫盲我可以试试,义务教课没问题。”
吴嫂子笑笑,接着说:“缝补组要记领料、成品台账,正好缺个记账的。”"
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